Düngemittel sind Stoffe und Stoffgemische, die in der Landwirtschaft und im Gartenbau dazu dienen, das Nährstoffangebot der Pflanzen zu erhöhen. In der Natur ist eine Düngung nicht nötig, da organische Abfall und Pflanzenreste durch Mikroorganismen versetzt und die Nährstoffe durch Stoffwechselkreisläufe den Pflanzen wieder zugeführt werden. Düngung ist daher für künstliche, vom Menschen angelegte Flora relevant, da z. B. in Gartenbeeten, Blumentöpfen. Zu dem werden den Pflanzen durch das Ernten von Obst und Gemüse wichtige Rohstoffe entzogen, was die Rückgewinnung der Nährstoffe verhindert Es gibt Organische Düngemittel die bestehen aus natürlichen Rohstoffen und anorganische mineralische Dünger