Unter Brandschutz versteht man die Maßnahmen, die der Ausbreitung von Rauch und Feuer vorbeugen bzw. dies verhindern sowie die Rettung von Menschen und Tieren. Der Brandschutz greift in viele Bereiche des täglichen Lebens ein. Neben den direkten Bauordnungen oder Brandschutzgesetzen gibt es noch zahlreiche weitere Verordnungen und Gesetze, die den Brandschutz betreffen, beispielsweise Lagerbestimmung für Gase oder brennbare Flüssigkeiten, elektrotechnische Verordnungen. Auch Theater- und Veranstaltungsgesetze beinhalten Regeln für einen umfassenden Brandschutz.

Der Brandschutz ist ein Teil des Arbeitsschutzes, da hierdurch verhindert werden kann, daß Mitarbeiter durch Rauch und Feuer zu Schaden kommen. Die Mitarbeiter müssen in regelmäßigen Abständen darüber geschult werden, wie man sich richtig im Brandfall verhält und welche Maßnahmen ergriffen werden müssen. Gerade in großen Firmen, die z. B. mit leicht entflammbaren Mitteln arbeiten, wird der Brandschutz intensiv als vorbeugende Maßnahme angesehen. Mittel des vorbeugenden Brandschutzes sind z. B. Feuerlöscher und feuerfeste Türen. Feuerlöscher sind immer offen zugänglich und deutlich gekennzeichnet. Beim Bau von Objekten gibt es bestimmte Regeln, welche Materialien (feuerfeste) verwendet werden dürfen, wo die Fluchtwege, Feuerlöscher und Sprinkleranlagen angebracht werden.